Καλωσορίσατε στην Σαντορίνη του ηφαιστείου, στο νησί όπου το αγνάντεμα κόβει την ανάσα με το καλύτερο ηλιοβασίλεμα του Αιγαίου!
Όσοι αγάπησαν τη Σαντορίνη, την αγάπησαν για πάντα. Οι ντόπιοι λένε ότι έχει μια καρδιά που χτυπά δυνατά και δονεί τα βουνά, το έδαφος, τη θάλασσα.
Εύηχο όνομα, που οφείλεται στους Βενετούς παραπέμποντας στην Αγία Ειρήνη, προκαλεί ευχάριστη αντίφαση με την έντονη, άλλοτε «σκληρή» και άλλοτε γλυκιά ατμοσφαιρική προσωπικότητα του νησιού.
Κάλλιστη και Στρογγυλή τα πραγματικά της ονόματα, αυτή η νήσος των ποθητών ψευδαισθήσεων, συντίθεται στην ουσία από πέντε νησιά: τη Θήρα, τη Θηρασιά, το Ασπρονήσι, τη Παλιά Καμένη και τη Νέα Καμένη. Δεν πρέπει να υπάρχει άλλος προορισμός στη γη που να τυγχάνει τέτοιας εύνοιας: «ψαγμένος» και μη, ο παγκόσμιος ταξιδιώτης που σέβεται τον εαυτό του και θέλει κάποια στιγμή να φέρει επάξια τον τίτλο του «κοσμογυρισμένου», δεν νοείται να μην έχει επισκεφθεί έστω μία φορά το νοτιότερο νησί των Κυκλάδων. Απλά γιατί είναι μοναδικό.
Γι’ αυτό άλλωστε συγκαταλέγεται στους τρεις διασημότερους ευρωπαϊκούς προορισμούς.
Η σημερινή μορφή της Σαντορίνης οφείλεται σε μια σειρά εκρήξεων που επηρέασαν όλο το Αιγαίο. Όταν πλέον τα εδάφη του νησιού σταθεροποιήθηκαν, κατά τη Μινωική εποχή, ξεκίνησε και η αποίκισή της. Πνεύμα ανήσυχο ο άνθρωπος, την προβίβασε σε ένα από τα σπουδαιότερα εμπορικά κέντρα της εποχής.
Η Θηρασιά και η Νέα Καμένη προέκυψαν λίγο αργότερα, μεταξύ 1550-1500 π. Χ. από μια ισχυρή έκρηξη του ηφαιστείου, η οποία προκάλεσε τη διάσπαση του κεντρικού τμήματος του νησιού.
Μετά την άλωση της Κωνσταντινούπολης, και για τους επόμενους 6 αιώνες το νησί ήταν αρχικά υπό τη διοίκηση του Δούκα της Νάξου και στην συνέχεια υπό την κυριαρχία των Τούρκων, μέχρι να προσαρτηθεί στο ελληνικό κράτος. Το 1956 το νησί καταστράφηκε ολοσχερώς: μια μεγάλη ηφαιστειακή έκρηξη η οποία συνοδεύτηκε από ισχυρή σεισμική δόνηση έπληξαν τη Σαντορίνη, μην εμποδίζοντας ωστόσο τους κατοίκους της να ξαναδημιουργήσουν τις περιουσίες τους, δίνοντας ώθηση στην πολιτιστική και τουριστική ανάπτυξη του νησιού.
Όλο το νησί είναι ένα αξιοθέατο.
Οι σημαντικοί αρχαιολογικοί χώροι, τα μουσεία, τα μοναστήρια, οι εκκλησίες, οι διατηρητέοι οικισμοί, το ηφαίστειο, όλα αποτελούν ψηφίδες μιας απίστευτης εικόνας που ενώνει το χθες με το σήμερα, αποδεικνύοντας για μια ακόμη φορά το πόσο ξεχωριστό νησί είναι η Σαντορίνη. Η αδιαμφισβήτητη κοσμικότητα του νησιού, οι έντονοι ρυθμοί του και η ευέλικτη τουριστική του υποδομή, υπόσχονται στους ταξιδιώτες ότι τίποτα δεν θα διαταράξει τις διακοπές τους, έστω και στο ελάχιστο. Όσον αφορά στις γαστρονομικές απολαύσεις, η κουζίνα της Σαντορίνης φημίζεται για τις ξεχωριστές της γεύσεις, οι οποίες συνοδευμένες με το ντόπιο κρασί, είναι απλά παραδεισένιες. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την υπέροχη φάβα της και τις λιαστές ντομάτες. Όσο για τη νυχτερινή δια-σκέδαση, δεν θα απογοητευτείτε, αφού και εδώ υπάρχει ευελιξία: κάθε διάθεση εκπληρώνεται με τον καλύτερο τρόπο, όχι μόνο στην πρωτεύουσα, αλλά στους περισσότερους οικισμούς του νησιού.